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Ernährungsumstellung – praktisch

Die individuelle Ernährungsumstellung besteht aus 3 wichtigen Phasen:
  • Auslass- und Rotationsdiät
  • Provokationsphase
  • Wiedereinführung

Einfache Umsetzung der Ernährungsumstellung für Ihren Patienten durch:

  • 138-seitiges Anwender-Handbuch:
    • Detailliertem Ablaufplan der Ernährungsumstellung
    • Rezepte
    • Hintergrundinformationen
    • Downloads und Vorlagen
  • Patienten E-Mail Hotline
  • FOODSensor-Smartphone-APP u.a. mit Ergebnissen der getesteten Nahrungsmittel, individualisierten Rezepten
  • Informations- und Service-Portal mein.food-sensor.de
    • Testergebnisse verstehen mit Erklärungen zum Lesen der Befunde
    • Ernährungsumstellung Schritt für Schritt
    • Ernährungsumstellung mit digitalen Ernährungsplänen über Foodpunk
    • Infos zu Nachtestungsmöglichkeiten
    • Antworten auf häufige Fragen
    • Tipps und Infos per Email
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Empfehlung zur Dauer der Ernährungsumstellung
  • die allgemein empfohlene Meidungszeit ist abhängig von der Reaktionsstufe (Menge der vorhandenen Antikörper)
  • Antikörper bauen sich im Laufe der Zeit wieder ab, anfangs sehr schnell, dann immer langsamer
  • alle 3 Wochen verringert sich die Antikörpermenge ca. um die Hälfte
Der individuelle Meidungszeitraum richtet sich nach zwei Faktoren:
  • wie viele Antikörper vorliegen und wie lange es dauert, bis sie durch den natürlichen Abbau unter den Schwellenwert fallen
  • dem individuellen Symptomverlauf