Exorphine

Exorphine sind bioaktive Peptide, die bei der unvollständigen Hydrolyse von Nahrungsproteinen (zum Beispiel von Kasein und Gluten) entstehen können und die mit Opiatrezeptoren interagieren können.

Erste wisschenschaftliche Arbeiten legen einem Zusammenhang zwischen neurologische Erkrankungen und Symptomatiken, wie z. B. chronische Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Schlaflosigkeit, Depressionen, sowie die Untersuchung bei Verdacht auf Störungen der Darmschleimhaut – Integrität nahe.